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다이어트 식단으로 차지키 소스를 곁들인 오트밀 당근롤 레시피와 칼로리
다이어트 식단: 차지키 소스를 곁들인 오트밀 당근롤 레시피
오트밀 당근롤 재료:
- 당근: 2개
- 오트밀: 1컵
- 계란: 2개
- 저지방 그릭 요거트: 2큰술
- 다진 마늘: 1작은술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 올리브 오일: 1큰술
차지키 소스 재료:
- 저지방 그릭 요거트: 1컵
- 다진 오이: 1/2컵
- 다진 마늘: 1작은술
- 올리브 오일: 1큰술
- 레몬 주스: 1큰술
- 다진 딜: 1큰술 (또는 말린 딜 1작은술)
- 소금: 약간
- 후추: 약간
오트밀 당근롤 만드는 방법:
- 당근 준비: 당근을 잘 씻고 강판에 갈아줍니다.
- 오트밀 준비: 오트밀을 물에 적셔 부드럽게 만든 후 물기를 빼줍니다.
- 반죽 만들기: 큰 볼에 갈은 당근, 부드러운 오트밀, 계란, 저지방 그릭 요거트, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 구우기: 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 당근 반죽을 숟가락으로 떠서 납작하게 눌러줍니다. 양면이 골고루 익을 때까지 구워줍니다. 각 면당 약 3-4분씩 굽습니다.
- 롤 만들기: 구운 당근 패티를 식힌 후 롤 형태로 말아줍니다.
차지키 소스 만드는 방법:
- 재료 섞기: 작은 볼에 저지방 그릭 요거트, 다진 오이, 다진 마늘, 올리브 오일, 레몬 주스, 다진 딜, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 냉장 보관: 소스를 냉장고에 넣어 차갑게 식힌 후 사용합니다.
칼로리 계산:
대략적인 칼로리 계산은 다음과 같습니다:
오트밀 당근롤 (4인분 기준):
- 당근 2개: 약 50 kcal
- 오트밀 1컵: 약 150 kcal
- 계란 2개: 약 140 kcal
- 저지방 그릭 요거트 2큰술: 약 20 kcal
- 올리브 오일 1큰술: 약 120 kcal
- 기타 재료 (마늘, 소금, 후추): 약 10 kcal
총 칼로리: 약 490 kcal (1인분 당 약 122.5 kcal)
차지키 소스 (4인분 기준):
- 저지방 그릭 요거트 1컵: 약 100 kcal
- 다진 오이 1/2컵: 약 10 kcal
- 다진 마늘 1작은술: 약 5 kcal
- 올리브 오일 1큰술: 약 120 kcal
- 레몬 주스 1큰술: 약 5 kcal
- 다진 딜: 약 5 kcal
- 소금, 후추: 약 2 kcal
총 칼로리: 약 247 kcal (1인분 당 약 62 kcal)
총 칼로리 (1인분 기준):
- 오트밀 당근롤: 약 122.5 kcal
- 차지키 소스: 약 62 kcal
합계: 약 184.5 kcal
이렇게 차지키 소스를 곁들인 오트밀 당근롤은 맛있고 건강하면서도 비교적 낮은 칼로리로 다이어트에 적합한 식단이 됩니다.
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