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목차
다이어트 식단: 통밀식빵 후무스 달걀 샌드위치 레시피
재료:
- 통밀식빵 2장
- 달걀 2개
- 후무스 2큰술
- 아보카도 1/2개
- 방울토마토 4-5개
- 시금치 잎 1줌
- 소금과 후추 약간
- 올리브 오일 1작은술
조리 과정:
- 달걀 준비하기:
- 작은 냄비에 물을 넣고 끓입니다.
- 물이 끓으면 달걀을 넣고 약 10분 동안 삶아줍니다.
- 달걀이 익으면 찬물에 식혀 껍질을 벗기고 슬라이스로 자릅니다.
- 후무스 준비하기:
- 후무스를 통밀식빵 한 쪽 면에 고르게 발라줍니다.
- 야채 손질하기:
- 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 얇게 슬라이스합니다.
- 방울토마토는 반으로 자릅니다.
- 시금치 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 샌드위치 만들기:
- 후무스를 바른 통밀식빵 위에 시금치 잎을 올립니다.
- 슬라이스한 아보카도와 방울토마토를 올립니다.
- 슬라이스한 달걀을 올리고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 통밀식빵의 나머지 한 쪽을 덮어 샌드위치를 완성합니다.
- 마무리:
- 샌드위치를 반으로 잘라 접시에 담고, 원한다면 올리브 오일을 살짝 뿌려줍니다.
칼로리 정보:
- 통밀식빵(2장): 약 140칼로리 (각 장당 70칼로리)
- 삶은 달걀(2개): 약 140칼로리 (각 70칼로리)
- 후무스(2큰술): 약 50칼로리 (큰술당 25칼로리)
- 아보카도(1/2개): 약 120칼로리
- 방울토마토(4-5개): 약 20칼로리
- 시금치(1줌): 약 10칼로리
- 올리브 오일(1작은술): 약 40칼로리
총 칼로리: 약 520칼로리
이 다이어트 식단은 통밀식빵과 후무스의 풍부한 식이섬유, 달걀과 아보카도의 건강한 지방과 단백질, 다양한 채소의 비타민과 미네랄을 포함한 균형 잡힌 영양을 제공합니다. 특히 후무스는 식이섬유와 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
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